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N E U T R A L • O B J E K T I V • U N A B H Ä N G I G |
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Das Sachverständigenbüro Klaus Steudner 
ist ein unabhängig tätiges Dienstleistungsunternehmen mit folgenden Schwerpunkten:
Analysen · Beratungen · Gutachten · Prüfungen · Seminare
Fachgebiete:
Produkt- und BetriebshygieneHygiene-Management für KlinikenQualitätsmanagement in der Gemeinschaftsverpflegung
Eingetragenes Mitglied in der Sachverständigenrolle im "Bundesverband freier Sachverständiger e. V."
Dienstleistungen:
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Oecotrophologische Gutachten (Gerichts- und Privatgutachten)
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Seminare und Schulungen im Gesundheitswesen
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Externer Hygienebeauftragter in Pflegeeinrichtungen
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Vorbereitung auf Prüfungen durch Gesundheitsämter
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Vorbereitung auf die MDK Prüfung (ambuante und stationäre Pflege)
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Prüfung des betriebseigenen HACCP-Systems (Eigenkontrollsystem)
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Prüfung von Desinfektions- und Reinigungsleistungen
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Mikrobiologische Analysen (Abklatsch Methode)
Beratungen:
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Qualitätsmanagementsysteme im Gesundheitswesen
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Verpflegungssysteme in Gemeinschaftseinrichtungen
Kooperationspartner:
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CLL - Chemisches Laboratorium Lübeck: Chemisch-physikalische und mikrobiologische Untersuchung von Lebensmitteln, Pharmazeutika, Futtermittel und Bedarfsgegenständen
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Grone Bildungszentrum für Gesundheit & Pflege, Lübeck: Hygieneschulungen für Krankenhäuser und Pflegeeinrichtungen
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DGE - Deutsche Gesellschaft für Ernährung, Kiel: Moderation Schulverpflegung in Schleswig-Holstein, Qualitätssicherung/Hygiene der Verpflegung in Schulen, Pflegeheimen und Betrieben.
Qualifikation:
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Studium Ernährung und Hauswirtschaft an der FH-Hamburg, Abschluss: Dipl. Oecotrophologe
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Sachverständigenausbildung (BWA)
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QM-Auditorenausbildung nach DIN EN ISO 19011 durch die Akkreditierungsgesellschaft GUTcert, Berlin
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Moderatorenausbildung "Qualität in der Schulverpflegung Schleswig-Holstein" (DGE)
Betriebswirtschaftliche Beratungen und Schulungen seit 1994
Kontakt:
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Sachverständiger